Linhaça é a semente da planta Linum usitatissimum, conhecida por seu alto valor nutricional e propriedades funcionais. Rica em ômega-3 (ácido alfa-linolênico), fibras solúveis e insolúveis, lignanas e proteínas vegetais, a linhaça é amplamente utilizada na alimentação saudável como suplemento natural para promover saúde cardiovascular, digestiva e hormonal.
Disponível nas versões marrom e dourada, pode ser consumida in natura (preferencialmente triturada para melhor absorção), em óleo ou farinha, sendo considerada um superalimento no contexto de bem-estar natural.
Contexto em Saúde e Bem-Estar Natural
No nicho de saúde natural, a linhaça desempenha papel estratégico em diversas aplicações:
- Saúde cardiovascular: O ômega-3 presente contribui para redução do colesterol LDL e controle da pressão arterial
- Regulação intestinal: As fibras auxiliam no trânsito intestinal e promovem saciedade, sendo aliadas em dietas de emagrecimento
- Equilíbrio hormonal: As lignanas atuam como fitoestrógenos, ajudando no manejo de sintomas da menopausa
- Controle glicêmico: Indicada para diabéticos por seu baixo índice glicêmico e capacidade de estabilizar açúcar no sangue
Profissionais de nutrição funcional recomendam o consumo de 1-2 colheres de sopa diárias de linhaça triturada, preferencialmente moída na hora para preservar os ácidos graxos. A semente pode ser adicionada a smoothies, iogurtes, saladas ou preparações de pães integrais.
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Para informações técnicas sobre composição nutricional, consulte bases de dados científicas como USDA FoodData Central.
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